La pasta è arte, creatività e identità italiana, ma anche custode di tradizioni familiari e territoriali che hanno contribuito alla creazione del made in Italy.
Raccontare la pasta, intrecciando le storie territoriali e imprenditoriali delle dinastie del made in Italy, restituire al pubblico la narrazione umana ed emotiva di un’Italia che oggi sta scomparendo. Tutto questo è “L’oro d’Italia”, una produzione originale di Rai Documentari, firmata da Catia Barone e Sara Catalini, con la regia di Luca Marinacci, in onda domani, venerdì 15 dicembre, alle 16,20 su Rai 3.
Nel podcast gli interventi del direttore di Rai Documentari Fabrizio Zappi e dello storico Alberto De Bernardi.
Aggiornato il 15 dicembre 2023 alle ore 09:42
